Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/dropnlocal.com/xn--madmedglde-k6a.dk/wp-includes/kses.php on line 880
juni 2014 - Mad med glæde
foto 4

Bærtrifli

Den her dessert var et kæmpe hit både hos de voksne, de små og faktisk også hunden (han var vild med cremen) :-) Den er pt. en af mine ynglings … Læs resten →


foto 3

Quesadillas med guacamole

Quesadillas er mexicansk og kan laves med mange forskellige salgs fyld. Fælles er at der SKAL ost i, rigeligt med ost :-) De er perfekte som en forret eller en … Læs resten →


2014-06-26 19.00.57

Laksecarpaccio med melon- og agurkerelish

  • Af Carina Reckeweg
  • 27 juni, 2014
  • Kommentarer lukket til Laksecarpaccio med melon- og agurkerelish

Igår fik jeg lyst til at gøre lidt ekstra ud af aftensmaden og besluttede mig derfor at lave en lille forret. Jeg kom sent hjem, så det skulle ikke være … Læs resten →


foto 1

Skyrispinde

Min søster har lavet disse fine små skyrispinde til hendes to drenge :-) Det er et sundt og godt alternativ til de alm. flødeispinde, også kan jeg godt lide tanken … Læs resten →


foto 2

Salade nicoise

Salade nicoise er en lækker fyldig sommersalat. Kombinationen af tun, æg, oliven og sprøde grøntsager har gjort denne salat verdensberømt. Lav den til frokost eller server den som en let … Læs resten →


foto 2

Aspargestærte med laks, rejer og krydderurter

  • Af Carina Reckeweg
  • 18 juni, 2014
  • Kommentarer lukket til Aspargestærte med laks, rejer og krydderurter

Madtærter er en af mine ynglingsretter. Denne tærte er ikke en “tøm køleskabet-tærte”, men en mere simpel en af slagsene.  Når grøntsagerne er blevet lidt triste laver jeg tit en … Læs resten →


foto

Morgenmadstrifli

Min søster gør det gang på gang :-) Nu har hun lavet denne super skønne morgenmadstrifli med rabarberkompot, som selvfølgelig også kan bruges som en sund dessert :-) Både Granola … Læs resten →


foto 2

Rødgrød med rabarber

Rødgrøden er lidt mindre sød og mere frisk end en traditionel rødgrød pga. rabarberen, men den smager rigtig af sommer. Rødgrøden er ikke siet da jeg personligt bedst kan lidt … Læs resten →


foto 3

Rababer med parmaskinke

Ofte syntes jeg det kan være svært at finde på noget anderledes tilbehør til grillmaden. De fleste kender nok kombinationen – asparges parmaskinke – men der er nok ikke så … Læs resten →


foto

Hyldeblomslimonade med ingefær og lime

  • Af Carina Reckeweg
  • 3 juni, 2014
  • Kommentarer lukket til Hyldeblomslimonade med ingefær og lime

Min søde søster er så heldig at have et smukt hyldeblomsttræ i sin baghave. Hun brugte lejligheden til at lave denne friske hyldeblomstlimonade med ingefær og lime. Limonaden er knap … Læs resten →